De l'apéritif au dessert, dégustez la cueillette 2006, avec de nouvelles recettes sucrées ou salées, des associations originales créées par Bernard Leprince, Chef des Chefs du Groupe Blanc et
Meilleur Ouvrier de France 1996.

Auprès de mon arbre
Vous êtes curieux et soucieux de votre environnement ?
Les 19 et 26 août 2006, rendez-vous dans le verger de Sion.
Producteurs de mirabelles, ornithologues et botanistes vous accueillent lors de 8 promenades-découvertes pour répondre à toutes vos questions sur le développement durable.

Entre Nancy et Epinal, la Lorraine respire !
Près de Saxon-Sion, dans un paysage vallonné, avec des mirabelliers à perte de vue, rencontrez la Lorraine Verte.

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le développement durable : au pied des arbres, les producteurs vous révèlent les secrets de leurs fruits. A travers une démarche qui a été pionnière, comment ont-ils mis en place le développement durable ?
Comment le retour des oiseaux migrateurs les a-t-il aidé ? Comment utilisent-ils les insectes comme alliés ? Qu’entend-t-on par biodiversité ? Comment observent-ils leurs arbres ? comment recyclent-ils les énergies ? Comment les 400 000 jeunes mirabelliers, dont les souches sont plusieurs fois centenaires, ont-ils contribué à faire naître un nouvel écosystème en Lorraine ?
Après la promenade du verger, vous serez convié à partager une belle tarte aux Mirabelles de Lorraine, avec des jus de fruits, nectar ou boisson à base d'eau de vie de mirabelles.
Au pied de mon arbre a été élu TOP 100 lors de semaine du développement durable en Mai- Juin 2006. C’est également l’un des coups de coeur de la Fondation Nicolas Hulot.

RESERVATION CONSEILLEE
Samedi 19 août et samedi 26 août
De 9h à 10h - de 10h à 11h - de 11h à 12h - de 12h à 13h
Participation aux frais : 5euros - gratuit pour les enfants de moins de 12 ans, comprenant la visite, dégustation de mirabelles, tarte et boisson.

Inscriptions auprès du Domaine de Sion, à Saxon-Sion - Tél.: 03 83 26 24 36

Un fruit d’été pour la rentrée
A partir du 15/20 août, les Mirabelles de Lorraine seront sur tous les marchés pour 6 semaines. Une belle cueillette pour se régaler en Septembre.

Recettes et conseils pratiques
Savoureuses, gourmandes, désaltérantes… Régalez-vous avec de nouvelles idées et des recettes concoctées par les grands chefs lorrains.