Pour cette cinquième édition, l'association La Sauce Verte base la fête sur le mélange des genres, la diversité, pour ne pas parler de biodiversité...

- une centaine d'exposants sont attendus,
- forums et ateliers sur le développement de l’énergie éolienne, sur « Objectif BIO 2007 », sur la santé et l’environnement, sur la politique d’économies d’énergie du département et sur le futur sans pétrole et nucléaire ...
Mais aussi :
- un marché bio,
- un espace enfants,
- du théâtre de rue et des concerts,
- des expos,
- restauration sur place.....