Objectifs : Ce module a pour objectif de fournir les éléments de compréhension des plans d'épandages et des plans de fertilisation et d'aider à leur réalisation. Il vise à apporter les connaissances réglementaires et scientifiques nécessaires pour la réalisation de tels plans et propose aux participants une mise en oeuvre concrète et immédiate dans le cadre d'une exploitation agricole simulée sur un tableur. A l'issue de ce module vous serez capable de : connaître les contextes de mise en place de ces plans ; analyser les contraintes règlementaires ; réinvestir les bases et les données scientifiques nécessaires ; identifier les données nécessaires pour la réalisation de ces plans ; évaluer la quantité d'éléments à risques produits par une exploitation ; raisonner le plan d'épandage ; calculer la fertilisation minérale en conséquence.
Démarche pédagogique : Le module s'organise autour d'une étude complète de cas permettant de concevoir un plan d'épandage et un plan de fertilisation. Analyse du contexte, Identification des paramètres utiles, Détermination de la quantité d'éléments à risque, Quantification de la surface d'épandage, Analyse et détermination de la fertilisation minérale complémentaire. En parallèle de ces contenus, des apports complémentaires concerneront les aspects réglementaires, les aspects scientifiques dont on doit tenir compte.
Contenu pédagogique : Introduction. Etape 1 TD : Présentation générale de l'exploitation : terrains, assolements et rotations, Rendements et présentation des troupeaux.
Etape 2 TD : Détermination des quantités de N et P d'origine animale à gérer.
Etape 3 TD : Détermination des surfaces et des doses d'effluents épandables.
Etape 4 TD : Détermination d'un plan d'épandage des effluents.
Etape 5 TD : Détermination du plan de fertilisation minérale. Conclusion.
Public : Ce module s'adresse à toute personne qui s'intéresse à la fertilisation des cultures et à la gestion des déchets organiques d'origine agricole et plus particulièrement : aux professionnels des structures agricoles chargés de l'élaboration des plans d'épandage; aux professionnels des cabinets d'études chargés de la formation à ce type de gestion ; aux professionnels de la DDA chargés de contrôler les plans d'épandages ; aux techniciens agricoles qui désirent mieux comprendre et maîtriser ce type de gestion.
Pré-requis : Niveau d'entrée en formation : 1ère année de master en sciences biologiques, sciences de l'environnement, agronomie.
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