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Contaminants des aliments pour animaux : de nouvelles teneurs maximales

Risques  |    |  WK-hsqe.fr
De nouvelles teneurs maximales en résidus de mercure, nitrites et gossypol libre sont fixées dans certains aliments pour animaux.

La directive UE n° 2010/6 du 9 février 2010 modifie l'annexe I de celle du 7 mai 2002 en ce qui concerne les teneurs maximales en résidus de mercure, nitrites et gossypol libre dans les aliments pour animaux.

La teneur maximale en mercure dans les aliments pour poissons est légèrement relevée. Dans les aliments pour chiens, chats et animaux en fourrure, elle est en revanche réduite.

En ce qui concerne les nitrites, ceux-ci ne sont pas considérés comme substances indésirables dans les aliments complets pour chiens et chats d'une teneur en humidité supérieure à 20 % et dans le fourrage ensilé destiné aux animaux d'élevage. Pour ces aliments, aucune teneur maximale en nitrites n'est donc fixée.


En outre, les teneurs maximales en résidus de gossypol libre sont abaissées pour les ovins, y compris les agneaux, ainsi que pour les caprins, y compris les chevreaux.


Les nouvelles dispositions doivent être transposées dans le droit national au plus tard le 1er novembre 2010.

Claudine Yédikardachian
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