Ingénieur topographe, diplômé de l'École nationale supérieure des arts et industries de Strasbourg, Christian Bourquin a occupé les fonctions de maire de Millas (66) de 1995 à 2001, de député de la troisième circonscription des Pyrénées-Orientales de 1997 à 2002, de président du conseil général des Pyrénées-Orientales de 1998 à 2010, de premier vice-président du conseil régional de Languedoc-Roussillon chargé des finances de 2004 à 2010.
Il est président du conseil régional de Languedoc-Roussillon depuis 2010 et sénateur des Pyrénées-Orientales depuis 2011.
Le parc naturel marin du golfe du Lion, créé en octobre 2011, compte plus de 100 km de côte de Leucate (11) au cap Cerbère (66) dont 35 km de côte rocheuse et 65 km de côte sableuse. Il regroupe 12 communes littorale, ce qui représente 67 000 habitants. Quatre milieux de vie différents y représentés : la pleine eau, les fonds rocheux, les fonds sableux et la surface. Un état des lieux a permis de comptabiliser 1200 espèces animales et 500 espèces végétales.