"Les douaniers de Martinique viennent de procéder à une saisie de 1.500 kg de chair de lambis, un grand coquillage d'Amérique du Sud, très prisé dans la cuisine antillaise", vient d'indiquer la Douane dans un communiqué.

Les mollusques ont été saisis le 24 novembre dernier à Port Cosmy (commune de Trinité). Les animaux étaient débarrassés de leurs coquilles et conditionnés dans des sachets en plastique, ce qui représente une ponction de près de 3.000 de ces mollusques protégés dans l'environnement. "Les quantités négociées laissent supposer qu'elles étaient destinées à la revente ou à des restaurants", analyse la Douane.

"Aucune des personnes présentes n'ayant été en mesure de présenter les certificats sanitaires, les documents d'importation et les documents CITES couvrant obligatoirement le transport de cet animal protégé, la marchandise, ainsi que les moyens de transport ont immédiatement été saisis", précise la Douane.  Cinq personnes ont été interpellées, placées en retenue douanière et remises aux services de gendarmerie de Trinité sur ordre du Substitut du Procureur du TGI de Fort-de-France. L'une d'entre elle était déjà connue pour des faits similaires.

Après avoir constaté un important trafic de cet animal, très menacé en Martinique du fait de sa surpêche, les services douaniers ont intensifié les contrôles, totalisant déjà près de 6 tonnes saisies pour l'année 2011, contre 150 kg en 2010.