Minh Lê est diplômé de l'Essec Business School Paris. Il a débuté sa carrière professionnelle par un volontariat international en entreprise (VIE) au sein de la banque Paribas à Singapour où il était auditeur interne des procédures de back-office de 1995 à 1996. Cette expérience lui ouvre les portes d'Alcatel mobile phones où il prend en charge le service commercial export pour l'Afrique, le Moyen-Orient puis l'Asie du Sud-Ouest. En 2001, il est nommé chef de groupe au sein de la société de télécommunications puis devient directeur stratégie produit et innovation. En 2005, la division téléphonie mobile est rachetée par TCL Multimedia. Minh Lê conserve son poste jusqu'en 2007 où il intègre Wavestorm en tant qu'associé et directeur marketing de cette start-up spécialisée dans les technologies sans fil.
A partir de 2008, il s'investit dans le secteur informatique pour le compte de LaCie où il occupe jusqu'en 2013 le poste de directeur marketing. Avant d'être recruté par Qivivo, Minh Lê avait fait un rapide passage à la tête de la direction marketing de Withings, positionnée sur les produits électroniques grand public.
