Les 9 et 10 juin 2007, près de 70 producteurs bio de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur ouvriront leur ferme au grand public.
Les productions biologiques de la région seront représentées : fruits et légumes, vin, plantes aromatiques et médicinales, céréales, miel, viandes (moutons, chèvres, vaches), fromage, pain, olives...
Dans les Alpes de Haute-Provence, une grande fête de la bio sera organisée le 9 juin au GAEC Pougnet, chez un agriculteur bio de Thorame-Basse : visite de l'exploitation et de la brasserie, démonstrations, buffet bio et spectacle seront au programme.
Créée il y a cinq ans par Agribio 04, la manifestation Floraison bio a pris de l'ampleur au fil des années . En 2007, près de 70 fermes bio ouvriront leurs portes dans toute la région.
Ces espaces d'échanges informels permettront aussi de réfléchir au mode de consommation dominant, qui épuise les ressources naturelles et produit toujours plus de déchets. Face à ce constat, les agriculteurs biologiques s'efforcent de travailler leur terre dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le mode de production bio s'inscrit dans une démarche globale et cohérente, dans un souci d'équilibre environnemental, social et économique. Ainsi, les avantages de la bio sont multiples : préservation de la qualité de l'eau, respect du sol et des animaux, biodiversité, économie d'énergie, création d'emplois, maintien du tissu rural...
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