Michel Moly a été maire (PS) de Collioure, commune littorale du parc naturel marin du golfe du Lion, de 1989 à 2014. Il est au Conseil général des Pyrénées-Orientales depuis 1998, et 1er vice-président depuis 2011 où il préside la Commission développement durable, politique de la mer - environnement, activités maritimes, protection du littoral. En parallèle de ces fonctions politiques, Michel Moly est depuis 2008 président du comité rivages de Méditerranée au Conservatoire du littoral. Il était vice-président du parc naturel marin du golfe du Lion depuis 2011 et représentait la réserve naturelle marine de Cerbère-Banyuls.
Le poste de président du conseil de gestion du Parc lui ouvre un siège au conseil d'administration de l'Agence des aires marines protégées. A l'issue de son élection, Michel Moly a déclaré : "Nous avons une responsabilité particulière pour le futur de notre Méditerranée, (…) vis-à-vis des jeunes générations. Quelle société et quel environnement voulons-nous leur léguer ? C'est là que je situe l'ambition de notre plan de gestion. Il nous appartient à présent de le rendre collectivement opérationnel. Le conseil de gestion doit être utile et efficace au service de tous ceux qui font vivre notre mer".