De l’ErE* dans notre assiette
*Education relative à l'Environnement

Bienvenues aux 12es Rencontres de l’ErE à toutes les personnes qui font de l’ErE leur pain quotidien et à toutes celles qui souhaitent agrémenter leurs missions éducatives de pincées d'ErE, … En résidentiel (de préférence), et exceptionnellement programmées au mois de juin pour profiter d’une nature abondante, le fil rouge de cet événement sera celui de l’alimentation.
Au menu : échanges de pratiques, réflexions, débats, rencontres et visites, moments informels, afin de mieux comprendre la thématique, mieux en connaître les acteurs, améliorer le travail en réseau, …

Quelques questions pour faire chauffer la marmite :
* Comment impulser des changements en matière d'alimentation ?
* Comment favoriser une alimentation durable au travers de projets collectifs qui repensent et re-créent nos responsabilités ?
* Comment analyser et concilier des enjeux à la fois locaux et globaux, environnementaux et sociaux ?
* Comment élargir nos visions de l'alimentation
* Comment concevoir des projets systémiques qui incluent une compréhension des interdépendances de l'assiette avec le monde ?
* Comment développer une alimentation saine et durable en milieu urbain ?
* Comment revisiter nos rapports au temps et à l'argent
* Comment (re)prendre le temps de cuisiner, planter, goûter, prendre plaisir à ...
* ...

Les Rencontres c’est quoi ?

Organisées tous les deux ans, les Rencontres de l'ErE sont l'occasion pour une centaine d'animateurs, formateurs, enseignants, éco-conseillers, … de prendre le temps, pendant trois jours, d'échanger leurs expériences, d'enrichir leurs pratiques et d'alimenter la réflexion ensemble autour d'une thématique, le tout dans un climat de convivialité.

En 2010, les douzièmes Rencontres auront pour thème l'alimentation.

Le Programme, des moments forts
Temps de réflexion - débat

Du global au local, des conférencier(s) et des ateliers thématiques animés par des personnes ressources susciteront le débat autour des grands enjeux de l’alimentation.

Les ateliers d'échanges

Le principe est simple : au cours d’ateliers de 1h30 ou 3h, les participants qui le souhaitent peuvent présenter ou faire vivre une animation, un outil ou encore partager un projet mené ou en construction autour du thème de l'alimentation. L'accent sera porté sur la méthodologie/pédagogie, avec, lorsque c'est pertinent, une réflexion sur le changement. Le but : s’enrichir mutuellement entre acteurs de l’ErE, de la promotion de la santé, des relations nord-sud, enseignants, éco-conseillers, élus…

Des ateliers de terrain

Au choix : des visites sur le terrain ou la préparation d'un repas.
* derrière les fourneaux : faire cuisiner vos publics, bonne idée ! Mais comment s’y prendre ? Quels ingrédients faut-il ajouter à ce type d’activité pour qu’elle percole le plus loin possible ? Un repas des Rencontres sera confectionné par des participants...
* visites sur le terrain : rencontrer et visiter des initiatives et acteurs locaux, mais aussi en explorer le potentiel pédagogique.

Différentes formules de repas

Les organisateurs tentent de respecter les critères d'une alimentation durable pour la centaine de participants que nous serons. C'est le moment de se mettre ''à la place'' de ces collectivités que nous encourageons à passer au ''durable'' et de se voir réellement confrontés aux difficultés, car il y en a ! Jusqu’où est-il possible de préparer des repas « 100% équitable – bio – local – et pas cher » ?

Les temps de repas seront autant d'occasions de tester et déguster des formules différentes de repas de « cantines durables » et d'en examiner les aspects pratiques, environnementaux, économiques, sociaux, culturels...
Des moments informels

Et des moments ludiques, artistiques, conviviaux pour ''vivre'' l'alimentation dans ses nombreuses dimensions.
Bientôt tous les ingrédients du programme des Rencontres en ligne.

Les infos pratiques

* Inscriptions : avant le 23 mai

Organisation générale:

* Réseau IDée, 266 rue Royale, 1210 Bruxelles - Tel : 02 286 95 70 - Fax : 02 286 95 79
* Pour toute question relative à l’inscription : Damien Revers - 02 286 95 75 (lu-je) - 081 83 49 81 (ma-me) - damien.revers@reseau-idee.be
* Pour toute question relative au programme et aux ateliers : Marie Bogaerts - 02 286 95 70 – marie.bogaerts@reseau-idee.be