Au programme de cette journée :
3 ateliers d'échanges : "Éduquer aux déchets dans une manifestation éco-responsable", "Le compostage collectif est-il opérationnel en aquitaine ?", "La prévention la meilleure arme contre le gaspillage ?"
un forum des acteurs et des ressources en éducation à la consommation, la prévention et la gestion des déchets.
une table ronde : Comment impliquer des citoyens en matière de consommation et de réduction des déchets ?

Les participants aux sessions de formation "Consommation, prévention et gestion des déchets" en 2011 : ambassadeurs de tri, animateurs, éducateurs, enseignants, techniciens, bénévoles, agents de collectivité ; acquéreurs des ateliers de Rouletaboule et non acquéreurs.