Mardi 27 avril, à Rennes, la FR CIVAM Bretagne, en partenariat avec AGROCAMPUS OUEST, organise les 2ndes Assises bretonnes de la vente directe. Une occasion d’échanger entre producteurs, élus, chercheurs, formateurs, consommateurs et agents de développement sur
ces pratiques en plein essor et les conditions favorables de leur développement à l’échelle du territoire, du local au global.

Les circuits courts alimentaires sont des modes de commercialisation qui comportent au maximum un intermédiaire entre le producteur et le consommateur.
Phénomène encore émergent il y a quelques années en Bretagne, ce mode de diffusion ne cesse de s’étendre : de 21 en 2005, le nombre de dispositifs est passé à 102 en 2009. Leur essor dans les dynamiques sociales et dans les pratiques économiques, leur présence dans le débat politique sont indéniables.
Face à cette forte croissance, collectivités et pouvoirs publics s’intéressent au rôle des circuits courts alimentaires dans le développement des territoires : les initiatives de recensement et de publication des lieux de vente se multiplient ; des projets d’observatoire destinés à mesurer leurs impacts à l’échelle du territoire voient le jour. Les circuits courts se retrouvent ainsi au cœur de nombreux projets locaux.
Véritable moteur de développement durable, ils apparaissent également comme une réponse au nécessaire renouvellement du modèle agricole breton.

Organisées par le projet SALT (Systèmes ALimentaires Territorialisés), les Assises de la vente directe sont un
lieu de rencontres et d'échanges autour des circuits courts alimentaires en Bretagne. Cette 2nde édition
mettra l’accent sur les perspectives de développement des circuits courts dans une dynamique territoriale
sous l’angle social, économique et environnemental.