Le port des Sables d’Olonne va accueillir les 9 et 10 juin prochains les 7ème Assises de la Pêche et des Produits de la mer, le rendez-vous annuel des décideurs qui animent cette filière française. Au cœur des interventions et des débats, les chiffres clés, le développement durable, l’évolution des habitudes de consommation, la distribution, la traçabilité, la lutte contre les contrefaçons, les dispositifs d’aide à la filière et l’innovation.
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