Dans le cadre du temps fort national Printemps Bio, l'Agence Bio organise mardi 13 juin 2017 les prochaines Rencontres Nationales Printemps BIO sur "Introduction de produits bio en Restauration Collective et Commerciale: quels enjeux de développement?".

Ces rencontres nationales visent à apporter des témoignages d’acteurs de terrain, afin de tirer des enseignements de l’expérience acquise, et à donner les clés du succès, ainsi qu’à mettre en valeur l’importance de la Restauration Hors Domicile pour le développement de l’agriculture bio en cohérence avec l’économie locale. Elles s’adressent à un large public, en particulier élus, responsables de restaurant, associations de consommateurs et de parents d'élèves, organisations de producteurs, sociétés de restauration concédée, grossistes, restaurateurs, cuisiniers, économes, établissements scolaires, de santé, journalistes…