Pour la viticulture, la qualité du vin, le choix des cépages ou encore la spécificité des terroirs dépendent de caractéristiques locales (topographie, type de sol) qui vont agir sur le climat. Un changement global du climat aura obligatoirement des répercussions sur le climat local, sur les caractéristiques du vin et donc des conséquences au niveau économique. Dans ce contexte, les impacts attendus d’un éventuel changement climatique posent un certain nombre de questions, ne serait-ce que pour améliorer l’adaptation.

La conférence est animée par un chercheur LETG équipe Costel, dans le cadre des Mardis de l'Espace des sciences.

Entrée libre (dans la limite des places disponibles), réservation conseillée.
Des places sont disponibles chaque mardi, sans réservation (à retirer à la billetterie à partir de 19h30).