Pour clôturer la semaine du développement durable, l’Auberge de jeunesse Yves Robert propose la diffusion du documentaire allemand « Food Savers » dans l’amphithéâtre le lundi 7 Avril à 20h. Durée : 53’. VOSTF

Synopsis : C’est l’histoire de gens qui se battent pour une nouvelle approche de la nourriture. Paysans, cadres de supermarchés, cuisiniers, étudiants en design et ménages lambda, tous jouent un rôle dans la chaîne de production, au cours de laquelle plus de la moitié de la nourriture est encore jetée. Malgré leurs efforts, le gaspillage a continué à croître ces dernières années. Pourquoi est-il si difficile de le contrer ?