"Du centre commercial à la ville maraîchère, de la vallée de l'Yerres au Plateau Briard"
Du centre commercial à la ville maraîchère
Depuis le RER et la zone commerciale, au cœur de la nouvelle ville de la vallée de l'Yerres, nous rejoindrons le Plateau Briard et les terres maraîchères de Mandres-les-Roses et Périgny-sur-Yerres, les Domaines de Roseval, Rosebrie et Nous découvrirons en chemin le paysage de la vallée et son coteau, les friches et les mitages urbains, les vieux bourgs briards, pittoresques et leurs extensions plus récentes.

Le Plateau Briard dans le Grand Paris
En plus d'une observation directe du territoire et des paysages, nous en ferons la lecture avec des professionnels du maraîchage, des acteurs associatifs et des citoyens. Nous tâcherons de comprendre quelle place ces productions peuvent trouver à très grande proximité de l'urbanisation dense. Ces domaines maraîchers, nés dans les années 70, sont, depuis le 1er janvier 2016, partie intégrante de la Métropole du Grand Paris. Nous nous demanderons comment ils peuvent en devenir un atout, et de quelle manière leur présence peut perdurer dans la ville élargie.