Le 12 et 13 juin 2010, quinze fermes haut-alpines vous ouvrent leurs portes. Découverte de la production biologique, dégustation de produits, animations et échanges enrichissants seront au rendez-vous !

Ces fermes ouvertes seront un moment privilégié pour aller à la rencontre des producteurs bio et découvrir la diversité des productions existantes sur notre territoire : fruits et légumes de saison, fromages, viandes, miel, pain, plantes aromatiques, etc.

Au programme de cette manifestation : visites de fermes, dégustations de produits locaux, démonstration de traite de chèvres, distillation de plantes aromatiques, atelier de fabrication de pains, animations sur le Land Art, scènes ouvertes...

LES FERMES QUI OUVRENT LEURS PORTES DANS LES HAUTES-ALPES :

* Ferme d’ Odile Ammeux à Arvieux
Productions : Blé, pain
Animations : Visite de l’exploitation, fabrication de patons et mise au four, dégustation
Horaires d’ouverture : samedi de 15h à 19h

* Ferme Auberge du Bonheur Chez Johanna et Yannick BEAUGET à Villebois-les-Pins
Productions : Fromages de chèvre et de brebis, miel, confiture, jus de pomme, coing
Animations : Visite de l’exploitation, traite, fabrication de fromages . Apéritif fermier le dimanche
Horaires d’ouverture : samedi de 9h à 12h / dimanche de 9h à 19h

* Ferme d’ Olivier BEL à LA ROCHE DES ARNAUDS
Productions : Agneaux, poulets, chevaux, ânes, céréales
Animation : Visite de l’exploitation. Animation Land Art
Horaires d’ouverture : dimanche de 10h30 à 18h.

* Ferme de Marc et Annie BERTRAND à CHATEAUROUX-LES-ALPES
Productions : Pommes, poires, céréales, farines et jus
Animations : Visite des vergers
Horaires d’ouvertures : samedi de 10h à 12h.

* Ferme Saint André chez Philippe BILOCQ à LA SAULCE
Productions : Pommes, poires, vins, jus de fruits, confitures
Animations : Visite des vergers et dégustation de produits.
Horaires d’ouverture : dimanche de 10h à 13h et de 15h à 19h

* Ferme Auberge Catherine BLANC à VALSERRES
Productions : Jus de raisin, Légumes de saison et pains
Animations : Visite de l’exploitation et dégustation de produits. Animation Land Art
Horaires d’ouverture : samedi et dimanche de 14h à 18h.

* Les Jardins du Buech à LARAGNE
Productions : Légumes et fruits de saison, oeufs, confitures, pois chiches et épeautre
Animation : Visite de l’exploitation et apéritif musical.
Horaires d’ouverture : dimanche de 10h à 17h

* Le Grain Paysan, chez Guyhem BRIZARD à CURBANS
Productions : Blé ancien, farine, pain
Animation : Visite de la ferme, « histoire du grain de blé au pain », vente de produits de la ferme, scène ouverte
Horaires d’ouverture : Samedi de 10h à 18h

* La Chèvrerie de Ceüse chez Pierre et Christine BUSIN à SIGOYER
Production : Fromages de chèvres.
Animations : Visite de la ferme, démonstration de traite, repas
Horaires d’ouverture : samedi et dimanche de 11h à 13h et de 16h à 19h

* Vilarmand, chez Bernard COPPEL à LA ROCHE DES ARNAUDS
Production : Elevage brebis thône marthod, laine, verger conservatoire
Animations : « Quelles sont les relations entre agriculture et écologie ? » Observation de macro et micro-écosystèmes, préparations à base de plantes sauvages
Horaires d’ouverture : dimanche de 9h à 17h

* La Ferme de Jean-Bernard et Maria DRION-PANITSKAS à LA FREISSINOUSE
Productions : Légumes de saison.
Animations : Visite de l’exploitation
Horaires d’ouverture : dimanche de 10h à 17h.

* Les Jardins de Florette, chez Olivier JULIEN à LES VIGNEAUX
Productions : Légumes et Fruits de saison.
Animations : Visite de l’exploitation, dégustation de produits, démonstration d’outillage
Horaires d’ouverture : samedi et dimanche de 14h à 18h

* Ferme de Patrice PONS-RAMELLS à Ste Marguerite - GAP
Productions : Miel et Nougats.
Animations : Découverte de l’élevage de reines. Dégustation de miels et de pollens
Horaires d’ouverture : samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h -

* La rivière des arômes, chez Jean-françois ROUSSOT à ROSANS
Productions : Huiles essentielles, Eaux florales, Sirops
Animations : Démonstration de distillation de plantes aromatiques
Horaires d’ouverture : Dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h

* Ferme de Nathalie Van MOEFFAERT à EOURRES
Productions : Fromages de chèvre et de brebis, viande d’agneau, confitures
Animations : Démonstration de traite le matin et dégustation de produits l’après-midi (sur réservation)
Horaires d’ouverture : dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h