Fertilisation d’une oliveraie en AB - Méthode de lutte contre la mouche de l’olive en AB - Restitution des analyses foliaires

Avant la reprise de végétation des oliviers, il est nécessaire de déterminer s’il faut ou non les fertiliser les oliviers. Cette formation va permettre aux oléiculteurs de comprendre les besoins spécifiques de l’olivier, en terme de fertilisation, et ainsi de l’optimiser tant en qualité des apports qu’en quantités.

D’autre part, la gestion des ravageurs en oléiculture, spécifiquement la Mouche de l’olive, demeure un réel frein à la production et à la conversion à l’Agriculture Biologique. Il y a un réel déséquilibre entre ravageurs et auxiliaires naturels. Cette partie permettra de diffuser l’ensemble des moyens et méthodes de lutte actuelle essentiels pour recréer ou optimiser la biodiversité faunistique et floristique au sein du verger oléicole et ainsi limiter l’impact des ravageurs.

Intervenants :
•Jean-Cyrile de Montpezat, Sicoma, Ingénieur agronome spécialisé en oléiculture biologique

Programme :
•Horaires : 9h - 17h
Présentation et interprétation des analyses foliaires réalisées dans le département
Développement du principe de la fertilisation en oléiculture en mode de production biologique
Rôle sol-plante : importance des interactions en agriculture biologique
Méthode de lutte contre la mouche de l’olive en AB
Visite d’une exploitation oléicole bio, illustrative