Les 6 et 7 décembre 2012, IUFN organise à Paris le premier colloque international sur la gouvernance alimentaire urbaine. Tenu sous le haut patronage de Monsieur le Sénateur Joël LABBE, évènement sera l’occasion unique de porter un regard international sur ce sujet.

Le système alimentaire actuel, responsable de plus de 30% des émissions de gaz à effet de serre, participe à l’érosion de la biodiversité, à l’épuisement des ressources naturelles et à l’augmentation des maladies chroniques (obésité, risques cardio-vasculaires, malnutrition, etc.). Moins directement visibles, ces impacts ne sont pourtant pas moindres en milieu urbain. En ville, l’omniprésence et la disponibilité quasi permanente des produits alimentaires cachent en réalité un système d’approvisionnement très consommateur en carburant, favorisant les produits importés à moindre coût et hors saison, au détriment des productions locales.

Repenser des systèmes alimentaires plus durables et imaginer une gouvernance alimentaire urbaine, sont de nouveaux enjeux majeurs pour notre société. Le contenu de nos assiettes dessinera les territoires de demain.

Pour aller plus loin sur cette question et proposer aux représentants des collectivités locales et territoriales des exemples d’initiatives pertinentes dans ce domaine, IUFN organise le 6 et 7 décembre 2012 le colloque international HUNGRY CITY 2012.

L’évènement se tiendra sous le haut patronage de Monsieur le Sénateur Joël LABBE, Vice-président de la Commission économique du Sénat et en charge des collectivités locales et territoriales et en partenariat avec l’Iddri, le Cervia et le Conseil Régional d’Ile-de-France. Il bénéficie du soutien de nombreux partenaires %u2013 AgroParisTech, INRA, Conseil national des villes, IAU IDF, Ville de Paris.

Faisant écho aux engagements pris par les territoires français sur l’alimentation durable, HUNGRY CITY 2012 sera l’occasion de porter un regard global et transfrontalier sur ce sujet en réunissant pour la première fois des représentants de collectivités locales et territoriales françaises et étrangères, des membres de la communauté scientifique internationale et des porteurs de projets innovants.