Les Apiculteurs en Provence se réunissent à la Foire de Brignoles, le mardi 13 avril, pour une journée consacrée à l’apiculture. Au programme, la biodiversité, thème illustré par le conservatoire de l’abeille noire ou encore la production de pollen.
Une journée, pendant laquelle seront également révélés les résultats du concours des miels.

« L’abeille actrice de la préservation de la biodiversité »
L’Union des Apiculteurs du Var réunit les apiculteurs lors d’une réunion technique pour débattre des derniers enjeux du secteur apicole. En présence des établissements ICKOWICZ, fabricant de matériel apicole, du Centre de Formation Professionnel et de Promotion Agricoles de Hyères, et du Centre d’Etudes Techniques Apicole du Var, la biodiversité sera au cœur des débats. Une présentation des travaux sur le rucher expérimental du Conservatoire de Porquerolles dédié à la protection de l’abeille noire provençale décrira les recherches effectuées, les résultats obtenus et les applications qui en résultent.

Quelles médailles pour quels miels ?
Le palmarès du 48ème Concours Interrégional des Produits Agricoles de la Méditerranée dans lequel s’inscrit le Concours des Miels, d’Hydromels, de Nougats et de Pains d’épices sera révélé.
Vitrine de la production des apiculteurs régionaux, ce concours est une reconnaissance du public et des consommateurs.
En amont, une soixantaine de miels seront dégustés le samedi 10 avril par un jury composé notamment d’apiculteurs ayant une formation en analyse sensorielle. Suivant des critères d’appréciation stricts - miels issus principalement de la Région PACA - l’apparence, la texture - l’odeur conforme à l’origine florale indiquée - le goût (examens des saveurs) - les arômes en bouche (conforme à l’origine florale indiqué) - le concours révèlera les richesses extraordinaires des miels de Provence.

Programme de la journée apicole
• 10h : Réunion technique organisée par l’Union des Apiculteurs du Var
• 11h30 : Résultat du Concours des miels
• A partir de 14h : Animations sur le stand des apiculteurs