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Actu-Environnement
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5 avril 2009
Rencontre avec Cécile Lechat, La Ferme Fruitière

Événement grand public / Lieu : Châteaubriant (44) - France
à partir de 10H30, Cécile présentera ses fraisiers, framboisiers, cassis, groseilles, myrtilles, cornouilles et aronia, plants d’arbustes fruitiers, plants aromatiques et potagers.

La Florençais ? Au vieux bourg de Lusanger, sur la route de Sion-les-Mines. Une petite route à droite mène à une ferme fruitière.
Il y pousse des fraises et bien d’autres fruits à cueillir ... si le cœur vous en dit !
Cécile Lechat, éducatrice à l’environnement, a beaucoup bourlingué avant de s’installer à Lusanger. Venue de l’Est de la France, elle a élu domicile dans la région Nantaise, « j’ai toujours été attirée par les métiers paysans notamment la forêt, cultiver le végétal, découvrir les espèces comestibles, rencontrer des personnes qui cultivent fruits et légumes ».
Cueillez, si m’en croyez Les fruits de la vie ...

Produire c’est bien, mais il faut vendre aussi. « Je ne peux pas et je ne veux pas passer mon temps à cueillir les fruits, à les mettre en barquettes, à les livrer. J’ai choisi un mode de commercialisation qui privilégie le partage : la cueillette sur le verger » dit Cécile. « Je suis pour le développement d’une agriculture participative, d’un lieu de vie et d’échanges où les gens qui le souhaitent accèdent à l’espace rural et redeviennent acteurs du maintien des cultures vivrières locales ».
Aussi, une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, constituée de consommateurs citoyens) de Nantes vient cueillir des fruits à Lusanger. Cécile propose aussi de compléter les paniers de légumes bio de ses collègues maraîchers et espère pouvoir travailler avec une exploitation maraîchère qui se développera bientôt dans la région.

Et puis surtout, Cécile Lechat propose la cueillette en direct, ouverte à tous.
« La cueillette permet aux familles de mieux connaître le milieu naturel des plantes, la biodiversité de l’écosystème que je tente de préserver et d’entretenir, la biodiversité des plantes que l’on peut cultiver et replanter chez soi, sur son jardin, son potager, dans ses haies.... ».

Cécile propose enfin des plantes aromatiques (basilic, coriandre, romarin, aneth) et, entre autres, de nombreuses variétés de fraisiers, framboisiers, tomates et courges cultivées bio.

Elle peut fournir des plants, accompagnés de bons conseils et de son sourire.

Cécile Lechat, Ferme fruitière, La Florençais 44590 Lusanger

Ouvert les Mercredi Vendredi et Samedi de 14h à 19h. Tél. 02 40 28 68 12

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