SIAD 2011 donnera aux visiteurs des solutions et des outils innovants pour répondre aux défis techniques, environnementaux et économiques de l’agriculture bio et durable.

L’AGRICULTURE BIO ET DURABLE : DE NOUVEAUX DEBOUCHES ECONOMIQUES POUR LES PROFESSIONNELS

L'idée maîtresse est toujours d'associer l'amont à l'aval, de respecter la logique filière du salon : "de la graine à l'assiette". Pour l'agriculteur, il est important d'avoir une vision économique de son métier à travers de nouveaux débouchés et pour les entreprises de l'agroalimentaire, d'être le lien entre la production et les consommateurs afin de répondre à leurs attentes.