Bioversity International et l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier organisent, mardi 4 novembre de 9h30 à 13h00 à Agropolis International, un symposium sur la thématique de la mesure des régimes et systèmes alimentaires durables.

Ce symposium traitera en particulier de la participation des modes de consommation alimentaire aux
enjeux du développement durable et de la prise en compte de la nutrition comme finalité des
systèmes alimentaires. Il sera notamment discuté de la mesure dans laquelle les concepts de
vulnérabilité et de résilience – en particulier les facteurs d’exposition, de sensibilité et d’adaptation
aux changements – offrent une approche pour appréhender les systèmes alimentaires dans leur
ensemble, penser le futur et mettre à jour les mécanismes causaux sur lesquels la politique peut
espérer intervenir.

Deux communications en plénière introduiront les principes de la durabilité des systèmes
alimentaires et la mise en œuvre d’approches systémiques de modélisation. Ces séances seront
suivies d’une présentation des résultats de la consultation d’experts engagée conjointement par
Bioversity International et l’IAM de Montpellier.  

Ce symposium est ouvert à tous, après inscription sur place et dans la limite des places disponibles.  
Ce symposium précède un atelier technique qui rassemble une communauté d’experts et de scientifiques qui travaillent à la modélisation et à la mesure de la durabilité des systèmes alimentaires.