Elevage d’animaux aquatiques qui se répartit entre trois grandes activités au sein de l'Union européenne : élevage de poissons de mer, de crustacés et de mollusques en eau de mer et élevage de poissons en eau douce.
Quatre espèces principales sont produites au sein de l'Europe : la truite, le saumon, les moules et les huîtres.Dernière mise à jour : 22/08/2019
© Tous droits réservés Actu-Environnement. Reproduction interdite sauf accord de l'Éditeur.
