Composé chimique halogéné utilisé comme produit phytosanitaire de la famille des fongicide, il est utilisé dans la production fruitière.
Une fois pulvérisé sur les cultures, il rejoint la haute atmosphère où il contribue à appauvrir la couche d’ozone. Sa durée de vie est plus courte que celle des CFC, mais il détruit les molécules d’ozone 50 fois plus rapidement.
C'est un gaz incolore et inodore, très toxique par inhalation, qui agit sur le système nerveux.
Les 183 parties du protocole de Montréal ont décidé de bannir le bromure de méthyle d’ici à 2005 dans les pays industrialisés. Pourtant, son utilisation à des fins de quarantaine et de traitement avant expédition est encore autorisée afin de garantir l’absence d’organismes nuisibles dans les cultures commerciales, dans la mesure où des solutions de remplacement pour cette utilisation spécifique tardent à être développées.

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