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Les récifs sont des structures sous-marines construites par les coraux. Les coraux sont des animaux marins, vivant en symbiose avec des algues et qui constituent leur propre squelette calcaire. C'est un habitat où vit une multitude d'espèces animales et végétales. Sans elles la flore et la faune aquatiques ne seraient pas aussi diversifiées. 
  
  On distingue:
  - le récif frangeant, étroit, qui borde la côte (les Antilles);
  - le récif barrière, séparé de la côte par un lagon qui peut atteindre plusieurs dizaines de kilomètres de large (Australie, Nouvelle-Calédonie);
  - l’atoll, qui est un récif annulaire de haute mer entourant un lagon central (atolls de l’océan Indien, des Tuamotu, des Maldives);
  - le banc récifal, qui est un édifice corallien construit en pleine mer sur un haut fond.
  Les écosystèmes associés aux récifs coralliens sont:
  - les herbiers de phanérogrammes: zones de nutrition, en particulier pour les espèces menacées (tortues marines, Dugong) et frayères qui stabilisent le sédiment et oxygènent les eaux;
  - les mangroves: systèmes biologiques très productifs, zones de reproduction et de nourricerie qui fixent les sédiments et les agents de protection des côtes contre les tempêtes et l’érosion côtière.
  Ils sont présents dans plus de 100 pays, recouvrant une surface équivalente à celle de la France.

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