Adjectif qualifiant la culture hors-sol réalisée sur substrat neutre et inerte, de type sable, pouzzolane, billes d'argile, laine de roche, qui est régulièrement irrigué par un mélange eau et nutriments.
La culture hydroponique est très répandue en horticulture et dans la culture forcée de certains légumes sous serre qui a un recours important aux pesticides et autres produits phytosanitaires.
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