La nitrification est un processus se déroulant dans les sols sous l'action de certains micro-organismes spécifiques et qui conduit à la transformation de l'ammoniac (ou de l'ammonium) en nitrate en 2 étapes :
- nitrosation : sous l'action de bactéries nitreuses aérobies (Nitrosomonas),
- nitration : par les bactéries nitrifiantes aérobies (Nitrobacter).
Dans les écosystèmes qui perdent des nitrates vers les nappes phréatiques, la nitrification est une source d'acidité pour le sol.

Nom donné à la première phase de l'élimination biologique de l'azote, réalisée notamment dans les stations d'épuration. La nitrification est une des étapes du traitement d'une eau usée qui vise la transformation de l'ammonium (NH4+) en nitrate (NO3-). Cette transformation est réalisée par des bactéries, en milieu aérobie.

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