Traitement thermique basé sur l'action de la chaleur en atmosphère inerte (pas d'oxydation ou addition d'autres réactifs) qui permet d'obtenir un solide carboné, une huile et un gaz.
La pyriolyse débute à un niveau de température relativement bas (200 °C) et se poursuit jusqu'à 1.000 °C environ. La variation de température permet de modifier en proportion les trois composés résultants. L'intérêt majeur de cette technique est que ses produits sont valorisables. Par exemple, la pyrolyse d'un pneumatique décompose ce produit en parties métalliques, huile, gaz et char.

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