Les fournisseurs de produits nettoyants s'engagent

L'AFISE est le syndicat professionnel des métiers de la production de savons, détergents, produits d'entretien, désinfectants, pesticides,... excepté de l'eau de Javel (qui dépend de la Chambre syndicale nationale de l'eau de Javel). Elle compte une centaine d'adhérents pour 3 Mds€ de CA en 2007.

L'AFISE est membre de l'Association internationale de la savonnerie, de la détergence et des produits d'entretien (AISE). Celle-ci a élaboré en 2004 une charte pour le nettoyage durable, reprise par une quarantaine d'entreprises membres de l'AFISE. L'AISE s'est en outre engagée avec le CEFIC (European Chemical Industry Council) dans le programme HERA (Human and Environmental Risk Assessment on ingredients of household cleaning products) pour évaluer en conditions d'exposition réelle les risques de 250 substances chimiques utilisées dans la composition des produits, avant la mise en oeuvre de la directive Reach.

Dans le cadre du Grenelle de l'environnement, l'AFISE s'est engagée à :
- Amplifier le recours à l'éco-conception des emballages : engagement de réduction des déchets d'emballages ménagers de 1000 t/an supplémentaires de 2008 à 2012 ; réduction des déchets à la source par la promotion des diagnostics réalisés en partenariat avec Eco-Emballages ; concentration plus importante des produits.
- Mieux informer les consommateurs-citoyens et les sensibiliser à leur rôle dans la prévention des déchets.
- Promouvoir l'usage du recyclé pour les conditionnements et les suremballages, « dans la mesure où ils contribuent réellement à améliorer l'écobilan global des produits, tout en assurant la praticité et la conservation des produits en toute sécurité ».

Le programme Développement durable de la FEP

L'engagement de la FEP dans le développement durable a démarré en 2007, par la création d'un groupe de travail qui a abouti à la définition d'un premier programme d'actions, autour du renforcement de l'engagement social (prioritaire dans les sociétés de service), de la préservation de l'environnement et de l'amélioration des interventions des parties prenantes et de la gouvernance (volet économique).

A l'occasion de son 40ème congrès en juin 2008, la FEP a lancé son programme Développement Durable de 51 actions, avec l'objectif de mettre en place un dispositif pour promouvoir la démarche auprès des entreprises adhérentes. Les financements proviennent de la branche (à 50%), avec un soutien à 50 % pour 2010 à 2012 de l'instrument financier pour l'environnement de la Commission européenne (programme Life+). Celui-ci fixe notamment des objectifs à atteindre d'ici 2012 : réduction des consommations de carburant, augmentation des pourcentages de packaging en matière recyclable et des produits nettoyants éco-labellisés utilisés.

23 actions recommandées par la FEP pour préserver l'environnement

Le programme Développement durable de la FEP préconise 23 actions pour une opération de nettoyage plus respectueuse de l'environnement, et suggère des indicateurs de suivi. La FEP travaille à l'élaboration d'un outil de reporting pour faire remonter et consolider les indicateurs suivis en entreprises.

Quatre actions pour réduire les emballages :

Priorités	Actions	Indicateurs
Emballages	Promouvoirles systèmes de dosages automatiques avec des produits concentrés (effet dediminution des déchets d'emballage)	%de sites équipés
	Sensibiliseret former au rinçage des emballages jusqu'à baisser les concentrations defaçon à n'avoir plus que des Déchets Industriels Banaux (DIB)	%de personnes formées
	Utiliserle plus possible des produits concentrés (détergents et désinfectants enpriorité)	%des litres de produits concentrés achetés par rapport au total des litres deproduits
	Utiliserle plus possible des emballages recyclables	%des emballages recyclables par rapport au total emballages

Trois actions sur les matériels :

Priorités	Actions	Indicateurs
Matérielsperformants (consommation et maniabilité) et recyclables	Acheterdes matériels reconnus recyclables (laveuses et balayeuses)	%de matériels recyclables par rapport au total de matériels achetés
	Étudierla possibilité de généraliser la location de matériels	%de matériels loués par rapport au total de matériels achetés
	Promouvoirl'utilisation généralisée des aspirateurs (et centrales) en filtrationabsolue	%d'appareils en filtration absolue par rapport au total des aspirateurs etcentrales

Sept actions sur les produits et consommables :

Priorités	Actions	Indicateurs
Sacs biodégradables	Proposer aux clients des sacs biodégradables,biofragmentables	% des achats de sacs biodégradables et/oubiofragmentables par rapport au total des sacs utilisés
Tri des déchets des clients	Promouvoir et réaliser le tri sélectif chez lesclients	% de sites en tri sélectif avec accord client quiprolonge l'action
Traitement des effluents	Intégrer le sujet « destination deseffluents » dans les contrats clients	% de contrats évoquant le sujet
Produits « verts » agro-produits	Acheter des produits éco-labellisés dans les catégoriesexistantes	% des produits éco-labellisés par rapport au totalde produits achetés
Bonne utilisation des produits d'entretien, deconcentrations et dosages	Former à la bonne utilisation des produits, enparticulier au dosage	% d'agents de service formés
Microfibres	Former à la bonne utilisation des microfibres	% des microfibres achetées par rapport au total dessupports d'essuyage
Achats de consommables tertiaires clients(essuie-mains,...)	Proposer des achats de produits responsables	% des produits responsables achetés par rapport autotal

Propreté : place aux solutions vertes La R&D Argos Hygiène a permis le lancement de gammes efficaces et respectueuses de l'environnement.

L’hygiène industrielle à l’heure des nanoparticules Les nanotechnologies imposent de décontaminer les lieux de travail. ECOMESURE permet le contrôle des prestations de nettoyage.

Neuf actions sur les consommations chez les clients :

Priorités	Actions	Indicateurs
Eau	Détecterles micro-fuites chez les clients, promouvoir les chasses d'eau double débitet les citernes de récupération sur les sites grand débit	Signalementdes micro-fuites / Enregistrement des interventions consécutives
Électricité	Promouvoirle travail en journée	Économiesestimées d'électricité
	Formeraux éco-gestes, pour les consommations d'électricité (en intégrant l'eau dansle même module)	%d'agents de service formés
	Réaliserune maintenance préventive des matériels	%des matériels suivis avec un carnet d'entretien à jour
Consommations encarburant	Réduire les kilomètreset les temps de mission passés sur les routes	Consommation decarburant total par véhicule
	Transformer les flottesd'entreprise pour adopter des véhicules propres (moins consommateurs decarburant et moins émetteurs de CO2)	% de véhicules« propres » (renouvelés) sur le total de véhicules
	Former tous lesconducteurs des entreprises de propreté à la conduite économe et sécuritaire	% d'employés formés
	Élaborer un Plan deDéplacements Entreprise (PDE) pour certains sites	% de chantiers pourvus d'un PDE par rapport au total
Bilan Carbone™	Effectuer un Bilancarbone™ entreprise de propreté, éventuellement par site	Réalisé / non réalisé

Les formations au développement durable dispensées par la FEP

La mise en application du programme d'action du programme développement durable de la FEP repose avant tout sur la formation. Les formations aux dirigeants durent 8 jours répartis sur neuf mois, et sont dispensées par le Comité national de la FEP au niveau de ses 8 chambres régionales, via des consultants retenus par appel d'offre national selon un cahier des charges. Fin février 2011, 200 dirigeants avaient suivi cette formation.

Depuis 2010, divers ateliers de formations sont également proposés aux personnels d'encadrement des équipes de nettoyage : connaissance générale du développement durable, achats responsables, éco-conduite pour l'optimisation des déplacements professionnels, répondre à un appel d'offres plus respectueux. Elles sont dispensées par l'INHNI, l'organe de formation de la FEP qui dispose de sept Centres de Formations d'Apprentis (CFA) et de 14 centres de formation continue.

Enfin, des outils de formation aux éco-gestes destinés aux opérationnels sur sites et élaborés par l'INHNI sont en cours de finalisation.
Ces formations sont subventionnées pour partie par la FEP, par le programme Life+, par l'organisme paritaire des entreprises de propreté FAF Propreté et par le Fonds d’Action pour la Réinsertion et l’Emploi (FARE) chargé de mettre en oeuvre la politique d'emploi de la FEP.
Par ailleurs, les programmes d'enseignement aux métiers de la propreté sont en cours de réécriture en vue d'intégrer le développement durable. Les référentiels du Bac Pro et du BTS devraient être opérationnels à partir de la rentrée 2012, puis ceux du CAP.

De la volonté et des freins à s'engager dans la protection de l'environnement

« Partout où nous intervenons chez des clients qui ne disposent pas de local technique, les produits de nettoyage arrivent déjà dilués, explique Laurence Acerbo, présidente depuis juin 2008 du Comité national Développement Durable de la FEP. Ce qui signifie que par rapport aux quantités de principes actifs, beaucoup d'eau est transportée avec un impact certain du volume transporté en terme d'émissions de gaz à effet de serre ». En revanche, l’utilisation de produits nettoyants concentrés nécessite une maîtrise des dosages plus rigoureuse pour réduire les quantités de détergents. Cela suppose de recourir à des systèmes automatiques de dosage ou à des produits mono-doses, ce qui entraîne un sur-coût. « Or nos métiers sont à très faible marge, avec un coût de main d'œuvre équivalent à plus de 80% du coût de la prestation, poursuit-elle. Cela implique d'une part de maîtriser, au-delà des coûts sociaux, les postes consommables et matériels, et d'autre part de réfléchir aux impacts environnementaux selon le site à nettoyer, pour arriver à la moins mauvaise solution. » Et lorsque l'entreprise intervient dans un secteur très rendu, les marges de manoeuvre sont particulièrement réduites...

Pour les entreprises de la propreté, s'engager dans une démarche respectueuse de l'environnement suppose de regarder l'ensemble de la chaîne depuis le fournisseur de produits et de machines, jusqu'au client chez qui elles interviennent. Si les fournisseurs sont en mesure de proposer des produits et des machines innovants, il faut s'assurer que les clients ne fassent pas le choix du moins disant. « Certes, la protection de l'environnement est un investissement, mais ça a un impact direct sur le coût de la prestation, poursuit-elle. Si l'entreprise de propreté perd des marchés alors qu'elle était vertueuse, non seulement ça devient un problème de pérennité économique mais en plus ça annihile tout effet de conviction. C'est tout le problème de l'achat responsable entre engagement de société et signature de contrats sur le terrain. » Selon elle, tout repose sur une co-construction sur le long terme, sur une stratégie collectivement partagée, que les temps de crise économique fragilisent.

Le bilan carbone des opérations de nettoyage

Le cabinet CTIP est habilité par l'Ademe pour réaliser le bilan carbone des entreprises de propreté. Aujourd'hui, une dizaine d'entre elles se sont engagées dans la démarche. « Quand on interroge nos clients, ce qui compte souvent avant tout pour eux, c'est le rapport qualité-prix, la réactivité de nos équipes, la proximité de nos interventions, explique Laurence Acerbo. Aujourd'hui cependant, certains se soucient de savoir si nous avons établi le bilan carbone de notre société, mais rares sont ceux à nous interroger dans la perspective d'intégrer notre prestation dans le bilan carbone de leur propre activité ». Le groupe ONET Propreté-Multiservices, leader national du secteur de la propreté dont elle est directrice qualité et développement durable, est certifié ISO 14001 et vient de terminer son bilan carbone. « Celui-ci a montré que le premier poste émetteur est celui des trajets, qu'il s'agisse des déplacements domicile /lieu de travail lorsque l'agent va travailler chez le client, ou directement professionnels pour le personnel d’encadrement qui approvisionne ou rencontre les clients ». Les métiers de la propreté restent des métiers de proximité et de service, d'où l’importance de ce poste émetteur.