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L'agriculture bio représente 7% de la main d'oeuvre agricole française

Agroécologie  |    |  Sophie Fabrégat  |  Actu-Environnement.com

Depuis le début de l'année, le secteur de la bio compte 880 producteurs et 306 transformateurs/distributeurs supplémentaires, annonce l'Agence bio. Au total, le secteur de la bio représentait, au 30 juin 2012, 36.400 opérateurs, dont 24.015 producteurs. Soit 7% de la main d'œuvre agricole française pour moins de 4% de la surface agricole cultivée en bio !

"Au vu des 173.000 ha en dernière année de conversion fin 2011, l'augmentation des surfaces certifiées bio (portant une production mise sur le marché avec la mention bio) est estimée à 25% en 2012", indique l'Agence bio. Le seuil du million d'hectares engagés en bio a été dépassé au cours du premier trimestre.

Résultat : l'augmentation de la production bio française réduit les importations, qui passent de 38% en 2009 à moins de 30% en 2012 selon les estimations. Et pourtant, la demande ne cesse de croître : alors que la consommation alimentaire dans les hyper et supermarchés a baissé de 1% au premier semestre, la consommation de produits bio poursuit sa croissance (+4,7% en un an, hors vin).

En juin 2013, le gouvernement doit présenter un nouveau Plan bio, afin de doubler la surface agricole utile bio d'ici fin 2017.

Réactions1 réaction à cet article

 

YES! le bio progresse c'est super!

yahoobruce | 04 octobre 2012 à 11h28
 
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