Logo HVE

 

   

"Il est apparu indispensable de créer un logo pour le niveau 3 afin que les agriculteurs (dont de nombreux viticulteurs) qui s'engagent dans ce dispositif environnemental puissent valoriser cet engagement auprès des consommateurs et des négociants", a souligné le ministère.

Ce logo pourra désormais être apposé sur les produits finis contenant au moins 95% de matières premières issues des exploitations HVE.

Mise en place depuis février 2012, la certification environnementale prend en compte des critères relatifs à la biodiversité, à la stratégie phytosanitaire, à la gestion de l'eau et de la fertilisation.