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Actu-Environnement

Colloque sur le réchauffement climatique et l'impact sur les vignobles à Dijon

Gouvernance  |    |  Actu-Environnement.com
Depuis le 28 mars, un colloque international avec pour thème ''l'impact probable'' du réchauffement climatique sur les vignobles se tient à Dijon, en présence d'une centaine de professionnels du monde viticole, de scientifiques, d'économistes et historiens issus de plusieurs pays et ce jusqu'au 30 mars. Placé sous l'égide de la Chaire Unesco ''Vin et Culture'', ce colloque est organisé conjointement par le Centre de Recherches de Climatologie (UMR 5210/CNRS) de l'université de Bourgogne et la CRECEP (Coordination des Recherches sur Chardonnay et Pinot). L'objectif de ce colloque est de tenter de mettre en relation les résultats d'expertises réalisées sur l'évolution du climat avec toutes les modifications observées sur la vigne et son environnement au sens le plus large : par exemple, la phénologie de la plante, les maladies et ravageurs impliqués, les modes de conduite ou la biochimie des composés du vin a expliqué l'université de Bourgogne. Ce colloque dresse les perspectives sur les ''changements à venir en matière de pratiques culturales et de vinification''.

Réactions1 réaction à cet article

 
C'est ce qu'on attend des chercheurs

Comme il est maintenant sûr du réchauffement climatique et donc forcément de ses effets sur la vigne, il est bon que les chercheurrs commencent à réfléchir avec les professionnels pour dresser une série de scenarii possibles.
Cela me semble plus sérieux que de s'adresser au président français pour qu'il qu'il fasse arrêter les effets de cette mutation climatique mondiale aux frontières de la France!

Isidora | 13 août 2009 à 17h37
 
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