La grogne monte dans de nombreux secteurs d'activité confrontés au risque du Covid-19, et les salariés sont tentés de faire usage de leur droit de retrait. Afin d'y faire face, le ministère du Travail a publié depuis le 26 mars plus d'une vingtaine de fiches pratiques permettant d'assurer la sécurité des travailleurs.

« Dans tous les secteurs, les gestes barrière et les règles de distanciation sont la meilleure protection contre la propagation du Covid-19. Ces mesures soulèvent des interrogations pratiques lorsqu'il s'agit de les appliquer à chaque métier ou secteur d'activité », explique le ministère. Ce dernier a donc mis en place une équipe d'experts attachée à la formulation de préconisations permettant de répondre au « double enjeu de continuité et de protection ».

Plusieurs fiches transversales sont disponibles : une fiche générale, une fiche consacrée à la suspicion de contamination, une fiche dédiée aux personnes handicapées et une autre au télétravail de ces dernières. Elles sont accompagnées de plusieurs fiches sectorielles que le ministère met progressivement en ligne en lien avec les filières professionnelles concernées.

Agriculture et agro-alimentaire :

• travail sur un chantier de jardins espaces vert,
• activités agricoles,
• actividades agricolas (en espagnol),
• chantiers de travaux agricoles,
• santierele lucrărilor agricole (en roumain),
• النشاط الزراعي (activités agricoles),
• travail saisonnier,
• trabajadores temporeros (en espagnol),
• استقبال العم ّ ال الموسميين (saisonniers),
• munca sezonieră în sectorul agricol,
• activité viticole ou de vinification,
• explotación vitícola y/o de vinificación (en espagnol),
• استغلال الكروم و/أو صناعة الخمر (viticulture),
• travail dans l'arboriculture,
• travail dans le maraîchage,
• زراعة الخضار (maraîchage),
• travail circuit court - amap- vente à la ferme,
• travail en conchyliculture et mytiliculture,
• travail dans l'élevage,
• travail en cabinet vétérinaire,
• travail dans la filière cheval,
• travail en abattoir.

Commerce et hôtellerie :

• vendeur conseil,
• travail en caisse,
• travail en pharmacie,
• travail dans un commerce de détail non alimentaire,
• travail dans un commecre de détail alimentaire,
• travail en boulangerie,
• travail en boucherie, charcuterie, traiteur,
• travail en animalerie,
• restauration collective et vente à emporter,
• travail en drive,
• commerce de détail,
• travail dans l'hôtellerie.

Propreté :

• prestataire d'entretien de locaux,
• gestion des locaux communs et vestiaires,
• collecte des déchets ménagers,
• travail en centres de tri ou d'incinération,
• blanchisserie industrielle.

BTP, maintenance et dépannage :

• travail dans le BTP,
• plombier - installateur sanitaire,
• agent de maintenance,
• dépannage et intervention à domicile.

Transport, logistique et réparation automobile :

• travail dans un garage,
• location de matréiels et d'engins,
• travail en station-service,
• taxi ou conducteur VTC,
• chauffeurs-livreurs,
• préparateur de commandes dans un entrepôt logistique.

Production :

• ouvrier de production,
• personnel de bureau rattaché à la production,
• bureaux de contrôle, de vérification et de diagnostic.

Autres services :

• travail dans l'intérim,
• agent funéraire,
• agent de sécurité,
• réceptionniste ou veilleur de nuit,
• aide à domicile,
• opérateur en centre d'appels,
• conseil clientèle dans le secteur de la banque.

Le ministère appelle les organisations professionnelles, qui élaborent actuellement leurs propres préconisations, à lui adresser leurs travaux afin de coordonner les actions mises en œuvre.