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Etudier et manger bio, impossible ?

Agroécologie  |    |  Actu-Environnement.com

L'association Bio Consom'acteurs vient de publier un livret d'information à destination des étudiants pour les inciter à consommer bio.

Intitulée "Etudie en Bio - Etre étudiant et manger Bio c'est possible", la brochure propose différentes pistes pour associer vie étudiante et équilibre alimentaire : recettes faciles et pas chères, calendrier des produits par saison, liste des AMAP Campus, introduction à la cuisine végétarienne…

L'association Bio Consom'acteurs rappelle que les 2 millions d'étudiants français représentent 3% des consommateurs du pays. Parmi eux, seuls 6% disposent d'un budget mensuel de plus de 1000€, le logement et l'alimentation sont les principales dépenses. Si 48% d'entre eux déclarent acheter des produits issus de l'agriculture biologique, l'autre moitié avance le coût comme raison principale de ne pas consommer bio (source : réseau GRAPPE).

Associée à 3 réseaux étudiants (REFEDD, GRAPPE et ANIMAFAC), Bio Consom'acteurs souhaite démontrer qu'il existe des solutions pour étudier et manger sain sans se ruiner.

Réactions5 réactions à cet article

 

6% des étudiants ont 1000€ ou plus par mois. Les étudiants représentent 3% des consommateurs
0,18% des consommateurs sont des étudiants "qui pourraient consommer Bio". YOUPI !

A Paris, avec moins de 700€ / mois, il est quasi impossible de manger Bio, étudier et prendre deux bières par semaine dans des cafés sans sacrifier le logement.
Autant dire que le Bio n'est malheureusement pas une priorité pour les étudiants parisiens.

Ailleurs, c'est évidemment plus facile vu les prix des logements locatifs.

Vincent | 12 avril 2011 à 12h38
 
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Un bon example de gaspillage de l'argent, encore. Lancer une telle campagne pour 0.18% des consommateurs, les producteurs bio ont évidemment de ressources!

Maya | 13 avril 2011 à 10h00
 
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A mon avis, le but de cette campagne c'est justement de casser l'image que "consommer bio c'est trop cher" ...
Perso l'an dernier grâce à une AMAP j'ai eu des légumes LARGEMENT moins cher que dans un supermarché et pour cause : produit de saison et donc pas sous serre, pas d'engrais et autres, peu de transport...
Et oui ! Dur à croire quand on ne l'a pas vécu !

Et ces étudiants ne représentent pas "juste 0.18% des consommateurs" mais c'est aussi la famille qu'ils convaincront par la suite.

Fred | 13 avril 2011 à 13h45
 
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Maya et Vincent, vous feriez peut-être mieux de lire le livret proposé au lieu de vous arrêter à des préjugés infondés. En effet, le livret que j'ai eu l'occasion de feuilleter dans une fac est adapté aux étudiants en rappelat que consommer de saison et local permet de maîtriser son budget (et c'est largement moins cher que du fast food) mais aussi des recettes simples à faire avec peu d'ingrédients. Je rejoins l'autre commentaire: Manger bio , c'est pas trop cher si on réfléchit. Au moins avec le livret, les étudiants ont l'info.

PS: 0,18% de 60 Millions, cela fait 108 000 consommateurs. C'est une cible plus large que nombre de campagnes de communication, alors ce mépris pour 0,18% est plutôt déplacé... D'autant plus que les étudiants se renouvellent très vite...

Deubeulyou | 13 avril 2011 à 15h12
 
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le BIO est cher si vous l'achetez en supermarché ... il faut arrété les préjugés sur l'alimentation bio et je suis d'accord avec deubeulyou , il faut réfléchir un peu !
si vous avez l'occasion de regarder le documentaire "notre poison quotidien" vous n'aurez plus envie de manger grand chose ... le cancer va devenir une maladie presque banale si l'on continu comme ça !

carine | 14 avril 2011 à 11h44
 
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