François Hollande, accompagné des ministres de l'Agriculture et de l'Environnement, a officiellement inauguré lundi 9 mai la nouvelle halle du marché de Rungis (94) consacrée aux produits bios lundi 9 mai. Le Président de la République a salué cette diversification de l'offre du plus grand marché alimentaire au monde. "Nous avons l'objectif de nous hisser au premier rang", a-t-il déclaré. Il a pour cela rappelé le doublement des crédits publics en faveur de la production biologique : "90 millions d'euros en 2012, 180 millions d'euros aujourd'hui", tout en assurant qu'"il y aura un rythme de progression des crédits en 2016 et 2017".
Le Président a également rappelé que le Gouvernement soutient la proposition de loi de la députée écologiste Brigitte Allain visant à favoriser l'ancrage territorial de l'alimentation. "Nous devons démocratiser le bio. Le bio doit être pour tous. Il doit continuer à se développer", a-t-il déclaré.
Situé dans le secteur dédié aux produits traiteur et à la gastronomie du marché de Rungis, le bâtiment D6 accueille huit entreprises (1) spécialisées dans le commerce de produits alimentaires biologiques, frais et transformés. Le nouveau bâtiment de 5.648 m² aura coûté 8,5 millions d'euros et en fait la plus grande halle de produits bios d'Europe.
