Le 20 mai 2008, le conseil municipal du Thor déclarait s'opposer à toute culture de plantes génétiquement modifiées sur son territoire. Le tribunal administratif a rejeté une demande de la préfecture du Vaucluse qui voulait faire annuler cette délibération. La préfecture a indiqué qu'elle ne comptait pas faire appel.
Le jugement note que le conseil municipal était fondé à agir car la question des OGM du fait de son impact éventuel sur la santé publique et l'environnement intéresse la commune du Thor, à vocation essentiellement agricole.
Nous sommes la première commune à avoir un jugement sur le fond, a déclaré Jacques Olivier, maire (Verts) de cette commune de 7.600 habitants.
Le Thor s'est déclaré ''commune sans OGM'' en octobre dernier.