EcoProgress se compose d'un logiciel mis à la disposition des franchisés qui permet de calculer leur consommation d'énergie et de situer leurs performances environnementales. Dans les restaurants où la démarche EcoProgress a été lancée en test, elle a déjà permis jusqu'à 12% d'économies d'énergie, souligne le Groupe.
La politique environnementale de McDonald's repose sur trois axes, rappelle le Groupe : participer à la lutte contre le réchauffement climatique, préserver les ressources naturelles et réduire les nuisances locales. McDonald's a indiqué qu'il avait pour objectif de réduire de 8% ses émissions de gaz à effet de serre (GES) d'ici à 2010.
Le vrai défi pour McDonald's, avec plus de 1 million de repas servis chaque jour, c'est de faire vivre notre engagement environnemental au quotidien, sur le terrain, dans tous nos restaurants, a déclaré Jean- Pierre Petit, Président-Directeur général de McDonald's France.
Article publié le 23 mai 2008