Il était une fois, une fraise qui venait de Californie. Brevetée aux Etats-Unis, elle a traversé l'océan il y a un demi-siècle pour devenir l'or rouge du sud de l'Espagne. Cette fraise qui fit, et fait encore, la fortune d'une partie de l'Andalousie, c'est celle qu'il est aujourd'hui naturel de trouver dans nos marchés et supermarchés dès février.
Ces grosses fraises, bien brillantes, qui viennent narguer nos papilles en plein hiver. Papilles souvent déçues, mais les distributeurs n'en ont cure : la fraise hors saison, ça marche !
Dans un documentaire de 52 min., la réalisatrice Béatrice Limare donne la parole aux deux camps : les ardents défenseurs qui en vivent et les non moins ardents détracteurs qui dénoncent le prix exorbitant à payer pour produire cette fraise contre nature...
Dans une deuxième partie de soirée 2, Elise Lucet, Claude-Marie Vadrot, journaliste, co auteur du documentaire ''La rançon de la Fraise'', Marian Apfelbaum, Nutritionniste, Alain Barniol, Président du syndicat des importateurs et exportateurs de fruits et légumes et Emmanuel Crucifix, Agriculteur Bio débattront sur la vente de fruits et légumes hors saison.
Faut-il se méfier de cette agriculture intensive qui produit des fruits et légumes calibrés pour la grande distribution et les détaillants, quels sont les risques que nous courrons en tant que consommateurs ?
1/ Rediffusion le :
dimanche 21/03/2010 à 18h00
lundi 22/03/2010 à 10h30
dimanche 28/03/2010 à 09h00
2/ Rediffusion le :
dimanche 21/03/2010 à 04h30
dimanche 21/03/2010 à 13h00
dimanche 21/03/2010 à 19h00
Article publié le 18 mars 2010
