L'association Bretagne Eco-entreprises fédère près de 80 entreprises régionales qui se développent dans le domaine des éco-activités. Elle publie un recueil d'initiatives exemplaires (1) de développement durable. Dix-neuf fiches de bonnes pratiques en terme d'environnement, d'économie et de social, les 3 piliers du principe de développement durable.
Pour chaque exemple, le document détaille la bonne pratique mise en avant, donne l'avis des parties prenantes (essentiellement les salariés), précise l'impact sur les 3 piliers du développement durable ainsi que l'indicateur de performance retenu. Enfin, la fiche fait le point sur les difficultés rencontrées, la méthode utilisée et les facteurs clés de succès.
Ces bonnes pratiques concernent principalement le management des équipes, en passant notamment par la valorisation des compétences, et la réduction des déchets, en mettant en place des processus de réutilisation ou de valorisation matière.