On se demande à quoi servent les dates limites...Mais ce taux est défini comme la limite d'ingestion entrainant des complication pour un nourrisson dont tout les apports en plomb proviennent de l'eau du robinet. La plus importante source de plomb reste les vieilles peintures.

Je peux témoigner que pendant dix ans j’ai subi l’empoisonnement au plomb dans la ferme de mes beaux parents à Brens , prés de Gaillac dans le Tarn et cela s’est arrêté quand ils sont changé le mètre de tuyau en plomb qui faisant le lien entre la ligne principale et l’arrivée au compteur.
Mes symptômes étaient au départ une cystite allergène qui durait quelques jours et m’obligeait à me lever au moins deux fois par nuit dés la nuit suivante de l’arrivée à la ferme et cela durait à mon retour chez moi quelques jours.
Cela reprenait lorsque nous mangions des conserves venant de la ferme ce qui m’a gêné pour trouver la raison. J’ai évidement compris cela que très récemment.
Lorsque je passais quelques jours sur place j’avais progressivement une sensation de fatigue, je devais faire de bonnes siestes où j’avais l’impression que mon système immunitaire se mettait à agir. Ces dernières années cela précédait un rhume ou virus que je n’arrivais plus à combattre alors que précédemment j’étais en bonne santé. J’ai aujourd’hui 59 ans.
J’avais arrêté de boire du café il y a longtemps, et j’ai été obligé d’arrêter le thé noir, puis le thé vert qui semble renforcer l’allergie. A la suite du décès par cancer généralisé de mon beau père début 2013 j’ai cherché des liens et j’ai supprimé la boisson d’eau du robinet de chez eux mais cette eau était toujours utilisée pour faire la cuisine et la vaisselle. Une émission sur Arte en mars 2013 m’a sensibilisé au problème de l’aluminium et j’avais d