En France, 300.000 colonies d'abeilles disparaissent en moyenne tous les ans depuis 1995 : une surmortalité due notamment aux pesticides, aux agents biologiques (parasites,…), à l'agriculture intensive, etc. Ce numéro spécial invite le lecteur à découvrir les bienfaits de l'abeille au jardin, en cuisine et dans la nature. Il l'invite également à connaître l'apithérapie et comprendre pourquoi il est essentiel de protéger les butineuses. Avec le carnet de 32 pages qui accompagne ce numéro, ''J'installe ma première ruche'', le lecteur pourra également découvrir les bons gestes pour installer une ruche et récolter du bon miel.
Le numéro spécial de Rustica ''Pourquoi faut-il sauver l'abeille ?'' est disponible en kiosque jusqu'au 23 septembre.
Article publié le 14 septembre 2009