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Actu-Environnement

Formation

Formation HANNAH une seule santé

L'agriculture et l'alimentation dans un monde sans pétrole (Ed. 2021)

Formation Intra / A distance | Durée : 7h | A partir de 260€ HT

Objectifs pédagogiques

Cette formation apporte des pistes d'éclairages sur les choix pour réduire la consommation (machinisme et engrais) tout en augmentant une production d'énergie non compétitive avec l'alimentation humaine. Elle vous apportera une plus-value professionnelle pour :

• Comprendre les interrelations entre la dépendance nette du système alimentaire aux énergies fossiles mais aussi que tous les systèmes agricoles ne sa valent pas en terme de consommation et de production d'énergie

• Renforcer vos compétences et faire évoluer vos pratiques tout en vous donnant les moyens d’argumenter avec pertinence et autorité face à vos interlocuteurs en lien avec une compréhension économique (marge de réduction des coûts, production de biogaz, réduction des transports), agricole (consommation de fuel, fabrication des engrais) et nutritionnelle (choix des régimes alimentaires)

En 4 heures de travail personnel à votre rythme et 3 heures de classe à distance : 3 heures qui créent l'ambiance d'une formation en présentiel mais à distance, avec un formateur expérimenté et tout un groupe d'apprenants intéressés !

Selon le concept 'One Health : une seule santé', le thème sera abordé d’une manière décloisonnée et transversale pour :

• Vous donner la maîtrise d’un langage commun transdisciplinaire
• Vous fournir des clés de compréhension en vue d’un changement de pratiques éclairé et efficient
• Suivre une méthodologie de la 'pratique basée sur les preuves' (Evidence Based Practice)

Ce module est dispensé par Monsieur Michel DURU, ex-directeur de recherche à l’INRAE.

Publics concernés

• Tous les acteurs et décideurs des sphères publique et privée impliqués dans et/ou intéressés par la chaîne du système alimentaire

• Les professionnels de la santé humaine et animale impliqués dans et/ou intéressés par la chaîne du système alimentaire

• Industriels de l'agrofourniture, coopératives / négoce vétérinaires, agriculteurs, industriels de l'agroalimentaire, logisticiens, distributeurs, restaurateurs...

Programme

Séquence 1 ( S1) : accès privé sur une plateforme, apprentissage individuel à votre rythme, 7 jours avant la classe virtuelle

• De One Health / Santé unique à la santé globale
• Définitions, enjeux, défis, objectifs, les actions effectivement menées et gagnées
• PDF, vidéos de données scientifiques à consulter avant le cours
• Familiarisation avec l'outil informatique pour les nouvelles utilisations professionnelles (E-Learning, classe et conférence virtuelles...)
• Quizz formatif
• Évaluations de la satisfaction du E-Learning

Séquence 2 (S2) : classe en groupe, à distance, à une même date - 3 heures

Résumé :

La consommation d'énergie par l'agriculture (fuel, fabrication des engrais...), soit 8,4 Mtep (millions de t d'équivalent pétrole), représente un peu plus de 25% de l'énergie utilisée dans le système alimentaire (32 Mtep); les transports en représentant presque le tiers. L'agriculture (sans compter la forêt) fournit aussi de l'énergie (des biocarburants de première génération, du biogaz), soit environ 3 Mtep. La dépendance nette du système alimentaire aux énergies fossiles est donc grande.

Tous les systèmes agricoles ne se valent pas en termes de consommation et de production d'énergie. Les marges pour réduire la consommation (machinisme et engrais) sont considérables, de même que celles pour augmenter la production d'énergie sans que cela rentre en compétition avec l'alimentation humaine (production de biogaz).

De même, de la collecte des produits agricoles à la fourchette, les économies les plus importantes résident dans les transports à tous les niveaux (internationaux, nationaux, mais aussi les ménages). Les pistes pour les réduire sont là aussi nombreuses au travers du choix du régime alimentaire.

Plan :

1/ Les enjeux autour de l'énergie
2/ Produire de l'énergie à partir de la biomasse
3/ Les bioénergies en agriculture
4/ Produire de l'énergie en agriculture : bilan comparatif

Quizz formatif
Évaluations de la satisfaction de la formation, attestation remise aux apprenants

Prochaines dates et villes

Ce module, d'une durée totale de 7 heures est dispensé en deux séquences vous permettant de suivre une logique pédagogique favorable à l'assimilation de compétences.

Ces séquences sont adaptées à vos disponibilités et à votre cadre de vie. Elles vous permettront d’associer un temps de formation individualisé et collectif, chez vous et à distance.

À votre demande, à partir de 6 participants, nous sommes en mesure d’organiser une formation dans votre localité, sur tout le territoire français.
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