En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plusFermer
Actu-Environnement

Formation

Formation IFCAS

Fruits et Légumes : techniques de vente et conseils adaptés

Formation Inter | Durée : 1 jour

Objectifs pédagogiques

• Optimiser les rituels d’accueil client
• Renforcer l’argumentaire dans les rayons fruits et légumes
• Maitriser les points essentiels de la spécificité des familles et des produits
• Prodiguer un conseil personnalisé technique à plus forte valeur ajoutée

Publics concernés

Chef d'entreprise et salarié(e) du commerce alimentaire de détail.

• 16 mai 2019 à Rennes
• Autres sessions : consulter l'organisme

Programme

Le rituel « Accueil » selon les lois du rituel « Accueillir son client comme un invité » :
• Le meilleur accueil du monde
• Le concept VIP
• La signature engagement vers le client

Les arguments techniques et diversifiés précis pour chaque gamme de fruits et légumes frais :
• Les fruits : critères de fraicheur et de qualité, choix, saisonnalité, recettes
• Les légumes : critères de fraicheur et de qualité, choix, saisonnalité, recettes
• Les gammes complémentaires : 4ème et 5ème gamme, la qualité, la praticité, la complémentarité dans la gamme, recettes

La mise en pratique du rituel d’accueil, de l’argumentaire et des notions du référentiel :
• Sketch des rituels
• Argumentaires techniques et prise de parole

Inclus : suivi post-formation afin d’évaluer les difficultés d’application et les bénéfices apportés.
Plus d'info
⟩  Contactez IFCAS
 

Partager