Cette formation vous permet de découvrir la démarche de certification officielle du tourisme durable appliquée aux hébergements touristiques. Elle vous aidera à comprendre et savoir mettre en œuvre les critères définis dans le cahier des charges de l’Ecolabel européen.

A l’issue de cette formation, vous saurez appréhender les 22 critères obligatoires et 45 critères optionnels ainsi que les actions possibles grâce aux bonnes pratiques du secteur.

La prise en main de l’écolabel toolbox, en séance, vous permettra de faire un point sur l’avancée de vos réalisations et d’évaluer les actions à mettre en place.

Toute personne en charge de la mise en place de la démarche Ecolabel européen dans son hébergement touristique ou toute personne souhaitant accompagner un hébergement dans cette démarche .

1/ Contexte et périmètre de l’Écolabel Européen d’hébergement touristiques,

Décrypter les critères obligatoires et optionnels, par thématique, grâce à des exemples concrets :

Gestion générale
Énergie,
Eau,
Déchets et eaux usées
Autres

2/Méthode et outils

Utiliser l’écolabel Toolbox, un outil de mise en place et de suivi de la démarche Ecolabel européen :

Comprendre la méthodologie d’autodiagnostic,
· Apprendre à construire le plan d’actions,

Préparer le dossier de demande de certification

Comment se passe l’audit Ecolabel européen ?

Quels sont les points de vigilance ?
3/ Valoriser son engagement environnemental

Autres dates, autres villes : voir sur la page programme d'Afnor Compétences, via le lien de redirection

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