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Scénario Zero Waste 2.0

Scénario Zero Waste 2.0 Zéro déchet, zéro gaspillage

Suite au succès du Scénario Zero Waste (7000 exemplaires diffusés en novembre 2014), le livre s'enrichit d'une boîte à outils pour favoriser une prise en main des grands principes de la démarche Zero Waste. Grand public

02/12/2016 5 sur 5 Rue de l'échiquier 10,00€
Se libérer du superflu

Se libérer du superflu Vers une économie de post-croissance

Dans ce livre plaidoyer, Niko Paech dessine les contours d’une société de post-croissance durable et moderne. Il démontre que si les citoyens occidentaux jouissent d’un niveau de richesse en biens et en mobilité sans précédent dans l’histoire humaine, c’est au prix d’un saccage des ressources naturelles. Grand public

04/11/2016 0 sur 5 Rue de l'échiquier 13,00€
Ville affamée

Ville affamée Comment l'alimentation façonne nos vies

Un long travail de recherche sur les réseaux d’approvisionnement des villes en nourriture. Pour la première fois, ce lien fondateur est mis en évidence à travers les époques et autour de la planète, suivant le trajet des aliments jusqu’à la ville, puis du marché / supermarché à la cuisine, et de la table à la décharge ou aux égouts. Grand public

02/06/2016 0 sur 5 Rue de l'échiquier 25,00€
Pourquoi attendre ?

Pourquoi attendre ? Innover pour le climat

Cet ouvrage a pour but de proposer des idées de réformes structurelles pour agir vraiment. Principalement constitué de synthèses des travaux menés au sein de La Fabrique Ecologique par des groupes de travail pluralistes, il associe des points de vue et des profils professionnels très divers. Grand public

01/10/2015 4 sur 5 Rue de l'échiquier 15,00€
Climat qui cache la forêt (Le)

Climat qui cache la forêt (Le) Comment la question climatique occulte les problèmes d'environnement

Guillaume Sainteny démontre avec maestria que le sujet du climat a pris, depuis les années 1990, une importance telle qu’il en vient non seulement à dominer les politiques environnementales, mais aussi à les escamoter voire à leur nuire, empêchant la prise en considération d’autres enjeux environnementaux majeurs. Grand public

01/10/2015 0 sur 5 Rue de l'échiquier 18,00€
Et si les maires gouvernaient le monde ?

Et si les maires gouvernaient le monde ? Décadence des Etats, grandeur des villes

S’appuyant sur l’expérience concrète et novatrice d’une douzaine de maires à travers le monde – de Gdansk à Los Angeles, de Moscou à Bogota, de Rome à Singapour –, Et si les maires gouvernaient le monde ? présente une vision stimulante de ce que pourrait être la gouvernance au XXIe siècle. Grand public

18/06/2015 0 sur 5 Rue de l'échiquier 25,00€
Terre transmise

Terre transmise Histoires de passages de relais dans le monde agricole

La transmission d’une exploitation agricole n’est pas une banale affaire de sous. Les moments où s’opèrent les passages de relais cristallisent aspirations, émotions, questions existentielles. Parcourant la France du nord au sud, Olivier Aubrée s’est plongé dans le quotidien de plusieurs couples « cédant / repreneur ». Grand public

26/02/2015 0 sur 5 Rue de l'échiquier 15,00€
Permaculture

Permaculture Principes et voies pour revenir à une société soutenable

David Holmgren théorise et illustre concrètement 12 principes sur lesquels s’appuyer pour concevoir une société soutenable, pour nous adapter à la « descente énergétique » (energy descent) qui suivra le pic pétrolier. Chaque principe fait l’objet d’un chapitre à part entière. Grand public

26/06/2014 5 sur 5 Rue de l'échiquier 25,00€
Stratégie et financement des entreprises sociales et solidaires

Stratégie et financement des entreprises sociales et solidaires

Le premier manuel de référence sur le financement des entreprises sociales destiné aux 200 000 dirigeants de l’économie sociale et solidaire, aux financeurs et aux étudiants. Un outil qui présente tous les conseils pratiques pour pérenniser et développer les organisations de l’ESS Grand public

05/05/2014 0 sur 5 Rue de l'échiquier 25,00€
Travailler pour s’inclure

Travailler pour s’inclure L’expérience d’ADC propreté

Consacré à l’entreprise ADC Propreté, ce livre est le récit multidimensionnel d’une expérience unique d’insertion par l’activité économique. Une véritable étude de cas. Grand public

10/04/2014 0 sur 5 Rue de l'échiquier 20,00€
Pouvoir de la pédale (Le)

Pouvoir de la pédale (Le) Comment le vélo transforme nos sociétés cabossées

Un essai « poil à gratter » qui met en évidence les bénéfices du vélo en tant que moyen de transport, et bat en brèche les idées reçues qui en empêchent encore l’essor. Une enquête de fond, qui balaie tous les aspects du sujet, sans oublier de jeter un oeil au-delà de nos frontières. Un vibrant plaidoyer pour une transition cyclable. Grand public

27/03/2014 0 sur 5 Rue de l'échiquier 15,00€
Cheval au service de la ville (Le)

Cheval au service de la ville (Le) Echange avec Daniel Simon

Comment le directeur général des services de Trouville-sur-Mer utilise le cheval territorial pour ramasser les déchets, tondre les espaces verts ou conduire les enfants à l’école, et comment sa ville en tire de nombreux bénéfices écologiques et économiques. Grand public

20/03/2014 0 sur 5 Rue de l'échiquier 12,00€
Grand débordement (Le)

Grand débordement (Le) Pourquoi les déchets nous envahissent, comment les réduire

Entre le tout jetable de la société de consommation et la déresponsabilisation des consommateurs, le volume des déchets ménagers ne cesse de croître. En France, cela représente 374 kilos par habitant et par an. Or les ressources finies de la planète ne nous donnent guère le choix : l’enjeu, pour les collectivités locales, les entreprises ... Grand public

16/01/2014 0 sur 5 Rue de l'échiquier 15,00€
Guide de l'entrepreneur social

Guide de l'entrepreneur social

Ce guide a pour ambition de donner au créateur d’une entreprise à finalité sociale toutes les informations nécessaires à la réalisation de son projet : la première partie, « Comprendre l’entreprise sociale », dresse un panorama exhaustif du secteur : quels sont les profils des entrepreneurs sociaux ? quelles sont les grandes tendances en ... Grand public

07/11/2013 0 sur 5 Rue de l'échiquier 25,00€
Réinventer le feu

Réinventer le feu Des solutions économiques novatrices pour une nouvelle ère énergétique

Imaginez un monde sans réchauffement climatique, sans marées noires, sans air contaminé, sans terres polluées, sans perte de biodiversité, sans précarité énergétique, sans guerres du pétrole, sans déchets ni prolifération nucléaires. Imaginez un monde où l’énergie serait abondante, sans effets secondaires sur notre santé et notre environn... Grand public

20/06/2013 0 sur 5 Rue de l'échiquier 29,00€
Global Gâchis

Global Gâchis Révélations sur le scandale mondial du gaspillage alimentaire

Alors qu’un milliard d’êtres humains souffrent de malnutrition, c’est près d’un tiers de la production mondiale de nourriture qui est jetée ou perdue. Cet ouvrage, désormais référence internationale, aide à comprendre les causes et les enjeux de ce gaspillage. Car c’est la structure même de notre chaîne alimentaire qui est à l’origine d’u... Grand public

06/06/2013 0 sur 5 Rue de l'échiquier 25,00€
Main basse sur la terre

Main basse sur la terre Land grabbing et nouveau colonialisme

Depuis quelques années, les fonds de pension et l’industrie agroalimentaire des pays riches se sont lancés dans une véritable ruée sur la terre, négociant l’achat ou la location de millions d’hectares de terres arables en Afrique et en Amérique du Sud. Après la grave crise alimentaire de 2008, certaines nations arabes et asiatiques, ne ... Grand public

21/03/2013 0 sur 5 Rue de l'échiquier 15,00€
Céréales

Céréales La plus grande saga que le monde ait vécue

Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner... Elles accompagnent aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents. Pourtant, il n’existait pas jusque-là de livre grand public qui aborde les céréales sous tous les angles. En conjuguant curiosité et humour, Jean-Paul Collaert nous e... Grand public

07/03/2013 0 sur 5 Rue de l'échiquier 25,00€
Vers une autonomie alimentaire

Vers une autonomie alimentaire Pourquoi, comment et où cultiver ce que l’on mange

La chaîne alimentaire de notre monde industrialisé est bâtie sur une dépendance sans précédent aux énergies fossiles : si l’agriculture intensive a besoin de pétrole pour faire tourner ses machines et se fournir en engrais de synthèse, le secteur de la distribution en dépend également pour approvisionner les villes. Que se passera-t-il... Grand public

04/10/2012 0 sur 5 Rue de l'échiquier 13,00€
Paradis sous terre

Paradis sous terre Comment le Canada est devenu la plaque tournante de l'industrie minière mondiale

Le Canada - à l’image de ce que peut être la Suisse pour la finance internationale - est devenu un havre réglementaire et judiciaire pour l’industrie minière mondiale. S’appuyant sur un remarquable travail d’investigation, Alain Deneault et William Sacher démontent le mythe d’un pays qui serait guidé par les principes les plus vertueux,...

04/10/2012 0 sur 5 Rue de l'échiquier 15,00€