"Ville et Agriculture : rapprochement ou distanciation?"
Selon l’ONU, près de la moitié de la population mondiale vit aujourd’hui en ville. Un chiffre qui pourrait atteindre 70% d’ici 2050.
Comment les citadins peuvent se réapproprier leur alimentation et quels rôles peuvent jouer les jardins potagers dans le rapport à cette alimentation ? Comment l’agriculture, fondamentalement liée à la campagne, a-t-elle gagné la ville ?
Différents experts seront réunis autour de Christophe Bonduelle, Président de la Fondation Louis Bonduelle, et de Nicolas Bricas, Directeur de la Chaire UNESCO « Alimentations du Monde », pour faire le point et partager leurs expertises et bonnes pratiques sur le sujet.
A cette occasion, le Prix de Recherche Louis Bonduelle 2018 sera également remis à un(e) étudiant(e) pour récompenser son travail de recherche.
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