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Actu-Environnement

Formation

Formation AgroParisTech

Connaissance de l'exploitation agricole : le changement des pratiques

Formation Inter / Intra / A distance | Durée : 3 jours | A partir de 1405€ HT

Objectifs pédagogiques

Les politiques publiques visent souvent des modifications des états du territoire agricole pour améliorer l’état des ressources en eau ou la protection de la biodiversité, à travers des injonctions demandant des changements des pratiques agricoles. Très souvent ces changements de pratiques ont un impact sur le fonctionnement global des exploitations.

Plus l’effort environnemental demandé est important, plus l’impact sur l’ensemble de l’exploitation est important, demandant à l’agriculteur de revoir son organisation, voire d’acquérir de nouvelles compétences, et de risquer de perdre de la production (baisse de rendement, de productivité animale, de rentabilité économique). Les exploitations étant diverses sur un même territoire, une injonction donnée ne correspond pas au même effort de transformation pour les différents agriculteurs.

3 cas seront davantage développés : la conversion à l’agriculture biologique, l’augmentation de la part des prairies dans des systèmes d’élevage, la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires.

Connaître les exploitations agricoles au niveau de leur fonctionnement global et de leur diversité, permettant aux différents opérateurs du monde agricole (public et privé) de mieux comprendre les implications d’un choix de changements de pratiques.

Publics concernés

Ingénieurs et cadres des services centraux et déconcentrés des ministères en charge de l’agriculture et de l’écologie, des collectivités territoriales.

Ingénieurs et cadres des chambres d’agriculture.

Opérateurs du monde agricole.

Agents de l’ASP et de FranceAgrimer.

Cette formation de base s’adresse à des personnes ne connaissant pas (ou peu) l’agriculture et les exploitations agricoles. Pour les agents qui bénéficient des actions (N° ADF) du Plan National de Formation du ministère de l'agriculture, la demande d'inscription est à faire directement sur le site de l'Infoma.

En raison de la crise sanitaire liée à l'épidémie COVID-19, la formation pourrait avoir lieu à distance.

Programme

Gestion de l'environnement : transition écologique, biodiversité, écosystèmes, Agricultures et forêts pour demain

- Approche du fonctionnement global de l'exploitation agricole : identification des déterminants de la combinaison des productions, des stratégies des agriculteurs. Développement de cas d’exploitations en grande culture seule, spécialisée en élevage laitier, mixte grande culture élevage.
- Changements de pratiques qui remettent en cause le fonctionnement global de l’exploitation
- Définitions de l’exploitation, statuts juridiques
- bases de la comptabilité, application à l’exploitation agricole
- ouverture économique : développer les services pour mieux valoriser la production agricole

Prochaines dates et villes

Programmation mise à jour en temps réel sur le site d'AgroParisTech.

Référence

N° ADF : 185144
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