Diplômé de l'ESCP Europe ainsi que de l'Ecole normale supérieure, Hervé Montjotin débute sa carrière en 1989 comme consultant au sein de Bossard Consultants (devenu Cap Gemini). Six ans plus tard, il rejoint Norbert Dentressangle au poste de directeur des ressources humaines. Il reste jusqu'en 2015 au sein du groupe de transport et logistique et occupe différents postes dont celui de président du directoire.